中国酒文化价值再造与市场营销传播

酒是上帝赐予人类最美好的食物。 其文化和物质属性，让其一直伴随并见证人类历史的兴衰更替。虽然酒与人类生活密切相关，上至帝王将相，下至平民百姓，均是喜亦饮、悲亦干，所以一部人类发展的历史也是一部人类饮酒的历史。 但长期以来，由于各种原因，对酒的酿造历史的研究因为我们考古等诸多方面的滞后，至今没有一部清晰的酒文化史，只有酒的不同时期的文化淹没于汗牛塞栋的文献中，本文试图还原单体企业酒文化！